Cachisagua, Bolivar, Ecuador | marzo 2015
Irma ha appena finito di distribuire la colada a tutti i bambini che studiano nella scuola di Cachisagua. A turno tutte le madri degli studenti preparano la ricreazione. Le figlie di Irma sono ancora piccole per la scuola, ma si trova qui per sostituire la cognata che non può esserci. La colada viene preparata sul fuoco vivo all'interno di questa casetta.
Le case tipiche sono fatte di adobe e tetto di paglia. Sono prive di camino perché il fumo possa passare attraverso il tetto e mantenerlo secco. In questo modo può durare anche più di venti anni. Tuttavia le persone tendono sempre più ad abbandonare le abitazioni classiche per passare a case di cemento e tetti in lamiera. Il fumo fa quindi più fatica ad uscire, ma respirarlo sembra non essere un problema in questo paesino delle Ande.
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